Estos instrumentos se caracterizan por proporcionar un pesaje exacto, por lo que son usadas en industrias y laboratorios clínicos, donde se requiere un pesaje altamente preciso, por lo que deben estar siempre en las condiciones más optimas garantizando su función; la variedad de aplicaciones que tienen las balanzas requiere que el personal realice un mantenimiento y cuidados correctos.
Existe diferentes tipos de balanzas, sin embargo, aunque tengan diferentes características y usos, existen ciertas condiciones de uso para operar el equipo, cuidados y mantenimientos generales, que son aplicados a todas las balanzas; es importante que el operador siga las instrucciones del fabricante, para poder mantener la calidad del equipo y extender su tiempo de vida y uso.